湖北良信達食品集團旗下湖北挖藕農業發展有限公司是一家以藕食材研發、生產、銷售為一體大型冷凍食品生產經營企業，主要生產以荊楚湖北當地水生農副產品為核心原料的藕類標準化餐飲食材產品。 公司業務定位于“中華美食中央廚房管理專家”，憑借所擁有的豐富生產經驗及基地的優質原料優勢、強大研發隊伍、先進生產設備及專業生產技術人員等資源，和從洽談、策劃、打樣、生產、冷鏈物流運輸、售后服務等全系列專業服務能力，充分滿足各類餐飲客戶對產品的高標準及個性化的專業需求，已與全國多家知名的各類大中小型餐飲企業開展了標準化菜式食材的定制合作，為廣大合作的餐飲客戶解決了企業發展和食材供應鏈等方面的后顧之憂，在幫助餐飲客戶降低生產和管理成本的同時，也為中餐標準化的健康發展貢獻實質性力量。